صدای جمهوری اسلامی ایران
display result search
دسترسی سریع

رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران در پاسخ به این سئوال که چرا نوسان در دو بازار گوشت قرمز و مرغ در کشور بالاست، گفت: مهمترین دلیل نوسان درسیاست گذاری است.

«ارسلان قاسمی» در برنامه بازارگاه رادیو اقتصاد افزود: قبل از حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز به ویژه گوشت مرغ متاثر از قیمت گذاری دستوری بود.

وی اظهارداشت: ارز ترجیحی در عمل از بیست و یکم اردیبهشت ماه سال جاری از چرخه اقتصاد دام و طیور کشور خارج شده است.

رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران گفت: سرکوب قیمت و قیمت گذاری‌های دستوری باعث می‌شد تولیدکنندگان دچار زیان و آسیب شوند.

وی افزود: بر اساس آمار هر ایرانی باید در روز 29 گرم پروتئین گوشت قرمز و سفید استفاده کند که متاسفانه این میزان مصرف به دلیل شرایط سخت اقتصادی و همینطور افت 10 تا 20 درصدی تولید گوشت طیور در کشور روند کاهشی به خود گرفته است.

قاسمی اظهارداشت: طبق آمار موجود واردات کنجاله سویا از سال 90 تا 98 به میزان 401 درصد در کشور رشد به خود دیده این در حالیکه تولید مرغ در همین بازه زمانی تنها 32 درصد و گوشت قرمز 12 درصد رشد داشته است.

وی ادامه داد: در حال حاضر 9 استان کشور درگیر خشکسالی است و این پدیده روی تولید گوشت اثر مستقیم گذاشته است.

رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران گفت: مشکلات حوزه دام و طیور باید بصورت ریشه‌ای برطرف شود تا مردم کمتر شاهد نوسان در بازار گوشت قرمز و سفید باشند.

وی افزود: گوشت کالای نیست که تولید‌کننده بتواند به مدت طولانی نگهداری کند به اصطلاح کالای انباری نیست چراکه زمان نگهداری این کالا زمان کوتاهی است.

قاسمی بیان داشت: جدا از این در فرهنگ مصرف ایرانی‌ها دراستفاده از گوشت بویژه گوشت گوسفندی بصورت تازه و گرم است و کمتر به مصرف گوشت منجمد رغبت نشان می‌دهند.

وی ادامه داد: متاسفانه سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور بواسطه شرایط سخت اقتصادی به شدت پائین آمده است.

اخبار پربازدید

  • تغییر مدیریت در رادیو اقتصاد

  • رادیو ایران و راهکارهای تربیت فرزند مستقل

  • تغییر مدیریت در رادیو اقتصاد

  • مستند رادیویی "پنجره" را از رادیو معارف بشنوید

  • مقانلو: سرمربی شعبده باز نیست/ می‌توانیم برای المپیک 4 سهمیه بگیریم

  • ایران دربحث هواپیمای بدون سرنشین حرف برای گفتن دارد

  • بررسی ابعاد قیام عاشورا در رادیو معارف

  • بررسی دستاوردهای سفر رییس جمهوری به نیویورک در «بحث روز»

  • «چهل پرده اشک» ازکربلا روی موج رادیو

  • وجود 27 نژاد گوسفندی در ایران/ گوسفند شال برای تولید گوشت نژاد خوبی است